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行業(yè)資訊

飲料機(jī)械設(shè)備機(jī)電一體化成重要趨勢(shì)

發(fā)布時(shí)間:2015/06/29 點(diǎn)擊量:
由于市場需求的不斷擴(kuò)大所以對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)效率就有很高的要求,所以很多飲料企業(yè)紛紛的都自己的果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備也進(jìn)行了升級(jí),或者是增加果汁飲料生產(chǎn)線,這也給果汁飲料生產(chǎn)線的生產(chǎn)企業(yè)提供了空間,但是要是國外先進(jìn)果汁飲料生產(chǎn)線技術(shù)相比我們差距還是非常明顯的,這就要求我們不斷的對(duì)自己的技術(shù)進(jìn)行升級(jí)改造,只有當(dāng)技術(shù)能夠滿足企業(yè)的需求的時(shí)候,我們才能在高端的市場占有一席之地。

當(dāng)前果汁飲料生產(chǎn)線機(jī)械設(shè)備的發(fā)展?fàn)顩r:

  

  一、高速度、高質(zhì)量、高精度,向大型化發(fā)展為了適應(yīng)飲料工業(yè)大生產(chǎn),以獲取最佳經(jīng)濟(jì)效益的需要,飲料設(shè)備越來越趨向于大型化。如碳酸飲料灌裝設(shè)備的灌裝速度最高可達(dá)2000罐/min,德國H﹠K公司、SEN公司、KRO-NES公司,其灌裝設(shè)備的灌裝閥頭數(shù)分別達(dá)到165頭、144頭、178頭。非碳酸飲料設(shè)備的灌裝閥頭數(shù)有50-100頭,灌裝速度最高可達(dá)1500罐/min。

  

  二、設(shè)備多功能化一體多用,適應(yīng)多種液體、多種瓶型的灌裝和封口??蛇M(jìn)行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝,也可進(jìn)行玻璃瓶和聚酯瓶的灌裝

  

  三、飲料機(jī)械機(jī)電一體化這是當(dāng)前飲料機(jī)械設(shè)備發(fā)展的最重要的趨勢(shì)。可編程序控制器普遍應(yīng)用于飲料機(jī)械設(shè)備的控制系統(tǒng)中,大型設(shè)備采用計(jì)算機(jī)控制,故障自我診斷,有信號(hào)顯示,實(shí)現(xiàn)了智能化。生產(chǎn)設(shè)備的技術(shù)含量高、可靠性高,全生產(chǎn)線的自控水平高和全線效率高。在線檢測裝置和計(jì)量裝置配套完備,能自動(dòng)檢測各項(xiàng)參數(shù),計(jì)量精確。集機(jī)、電、氣、光、磁為一體的高新技術(shù)產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。飲料包裝設(shè)備的可靠性和包裝線的協(xié)調(diào)性,直接影響到整條生產(chǎn)線的工作效率、生產(chǎn)成本和產(chǎn)品質(zhì)量。

  

  可移動(dòng)“NFC果汁”加工廠通過了陜西省科學(xué)技術(shù)成果鑒定和陜西省農(nóng)業(yè)機(jī)械推廣鑒定,通過這幾年的推廣應(yīng)用,眾多客戶反映它有以下功效及特點(diǎn):

  

  自成體系功能全:整機(jī)包括清洗、輸送、榨汁、過濾、滅酶、巴氏滅菌、高溫瞬時(shí)滅菌、無菌灌裝、電子計(jì)量、電控裝置、加熱系統(tǒng)和鍋爐。實(shí)現(xiàn)了鮮果蔬在產(chǎn)地就近加工成“NFC果汁”后的滅酶、滅菌和無菌灌裝的要求。

  

  結(jié)構(gòu)緊湊可移動(dòng)整體結(jié)構(gòu)采用了低地隙模塊組合背掛結(jié)構(gòu),由五塊分底盤及所屬裝置構(gòu)成,每塊分底盤有行走裝置,用手動(dòng)叉車便可裝在汽車上長途運(yùn)輸,牽引移動(dòng)十分方便。在轉(zhuǎn)移狀態(tài)9×2.2×2.4;在工作狀態(tài)為10×4.2×8,結(jié)構(gòu)重4.5T,裝機(jī)容量28KW。

  

  產(chǎn)地加工品質(zhì)好成本低由于在產(chǎn)地就近收購鮮果,果汁品質(zhì)好、出汁率高,加之省去了包裝、中轉(zhuǎn)、貯存、長途運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用和原果中轉(zhuǎn)時(shí)的破損霉變損失,大大降低了生產(chǎn)成本,所加工的“NFC果汁”不加防腐劑,屬綠色產(chǎn)品,可出口創(chuàng)匯。

  

  良性循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈由于在果蔬產(chǎn)地就近收購和加工“NFC果汁”,果渣發(fā)酵可做飼料,洗果水無酸無堿可澆灌農(nóng)田,有利于農(nóng)業(yè)生態(tài)的良性循環(huán)和發(fā)展。

  

  一機(jī)多用效益好該生產(chǎn)線根據(jù)用戶不同需求可配置不同的前處理設(shè)備,便可加工仁果、核果、漿果等不同的“NFC果汁”,四月加工櫻桃、五月加工草莓和桑葚、六月加工鮮杏和西紅柿、七月加工枸杞、八月加工葡萄和樹莓、九月加工藍(lán)莓和五味子、十月加工石榴、十一月可以加工沙棘。每年有效工作日在200天以上,若組織得當(dāng),當(dāng)年就可收回成本。

  

  設(shè)備投放市場以來、深受農(nóng)民朋友和廣大客戶的贊揚(yáng)和親睞。相信隨著中國式可移動(dòng)“NFC果汁”加工廠的深入推廣,將對(duì)我國的鮮果蔬生產(chǎn)和“NFC果汁”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展有很大的促進(jìn)作用。

  

  受政策支持,鮮橙種植及初加工發(fā)展迅速:中國是世界第一大柑橘生產(chǎn)國及第四大鮮橙生產(chǎn)國,95%以上所產(chǎn)橙用于鮮食。近幾年國家多次出臺(tái)相關(guān)政策,扶持柑橘種植及濃縮果汁加工業(yè)發(fā)展,為行業(yè)上游種植及初加工企業(yè)發(fā)展帶來利好。

  

  濃縮橙汁主要依賴進(jìn)口,國內(nèi)需求缺口大:目前中國約75%以上的濃縮橙汁依賴進(jìn)口。因此,鑒于中國具有充足的橙源及市場需求,濃縮橙汁加工業(yè)未來發(fā)展?jié)摿薮蟆?br />
  

  濃縮蘋果汁加工業(yè)進(jìn)入景氣周期:中國濃縮蘋果汁產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量一半以上,其中95%用于出口歐洲及北美地區(qū)。隨著歐美國家經(jīng)濟(jì)的逐步復(fù)蘇,從2014年下半年開始,蘋果汁需求開始穩(wěn)步回升,價(jià)格也恢復(fù)到2012年的高位,預(yù)計(jì)整個(gè)行業(yè)將進(jìn)入2-3年的景氣周期。

  

  低濃度果汁主導(dǎo)市場:目前中國果汁飲料80%的市場份額被低濃度果汁占據(jù),其中市場份額前五大果汁生產(chǎn)商中有四家從事稀釋果汁生產(chǎn)。受消費(fèi)者偏好等因素的影響,未來幾年低濃度果汁仍將主導(dǎo)市場。但從長遠(yuǎn)發(fā)展來看,健康、營養(yǎng)型高濃度果汁發(fā)展仍然值得期待。
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